お金の使い道


by do75hqjtba
 ■「気持ち悪い」固定観念崩す

 これまで昆虫を排除の対象としか見てこなかった身には、自らの「虫=キモチワルイ」という固定観念を、嫌というほど自覚させられる一冊である。だからこそ著者は、先入観で虫を毛嫌いする大人より、カブトムシやチョウを追い、虫が身近な子供に、食文化としての昆虫を語りたかったのだろう。

 果たして登場するのは、くし刺しになったラオスの“焼きコオロギ”や、カラハリ砂漠の民、サン族(ブッシュマン)の好物という玉虫ペーストなど。モノクロ写真でも、相当なインパクトである。

 しかし立教大学で地理学を教える著者は、昆虫をあくまで果物や野菜と同じような食品として語る。アフリカやアジア各国に滞在し、現地の人と巣を掘り起こすなどして、さまざまな虫を採集する苦労。そして焼く、蒸すなど調理の工夫を目の当たりにし、味わう楽しさ。

 南アフリカの蛾(が)の幼虫の干物を「パリパリしてスナックのよう。煮干しに似たダシの味」と表現し、ラオスの白く肥えたフン虫の幼虫を「炒(いた)めて食べると、ふっくらしたやわらかさとコクが格別だ」と称賛する。「食べられるのか!」という驚きに加え、お菓子をつまむように昆虫を食す著者に、ただただ恐れ入る。昆虫食は世界的にはゲテモノ食ではなく、驚くほど多様なのだ。

 一方、日本でも大正8年には、55種の昆虫が食用にされていたとの報告が残されているそうだ。資料に基づき、日本各地で食べられてきた昆虫地図が付記されているが、イナゴや蜂の子はもとより、ゲンゴロウやセミ、カミキリムシなど意外な昆虫までもが、北海道から沖縄までビッシリ。同様の世界地図もあり、五大陸で蝿(はえ)やバッタなどが食べられてきたことが分かる。虫が「気持ち悪い」ものになってしまった大人ほど、衝撃を受けるかもしれない。(小峰書店・1470円)

 評・飯塚友子(文化部)

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# by do75hqjtba | 2010-01-13 15:12
 北海道開発局が砂防事業を進めている上川管内上川町内の沢で、予定地の木を「ねぐら」として使っていた国の天然記念物、クマゲラが、ボーリング調査などの作業が始まった昨年10月以降、姿を消した。開発局は「環境保全にできる限り配慮しており、作業開始に問題はない」としているが、自然保護団体からは「工事の影響でいなくなった可能性が高い」との声が出ている。

 予定地は町立層雲峡小学校の近く。町の防災計画で避難所に指定されているが、急斜面の沢に面しているため、道は07年3月に周辺を土砂災害特別警戒区域に指定。これを受け、開発局と町が砂防ダムや遊砂地などの設置を計画している。

 開発局によると、予定地内では昨年4月、クマゲラが木に帰巣していることを確認した。しかし、同9月の再調査では確認できず、その後、ボーリング調査などを始めた。開発局は工事による影響を否定。「専門家の指導を受け、クマゲラが巣に近づかない日中に作業するなど対策をしている」と説明する。

 一方、道内と東北でクマゲラの調査に取り組んでいる「北方森林鳥類調査室」によると、9月は親鳥が巣立ちした幼鳥の近くにいて帰っていないことが多いため、確認できなくても不自然ではないという。「研究者の間では、帰巣確認調査は10月以降が常識。保護より工事開始を優先したとしか思えない」と批判する。

 予定地の沢には絶滅危惧(きぐ)種のニホンザリガニなども生息。また、層雲峡小は児童数の減少で今春に閉校になるため、避難所に指定しておくこと自体に対しても疑問の声がある。町民の一人は「野生生物は環境改変に敏感。防災対策が必要なことも分かるが、もっと地域の生態系に配慮して事業を進めてほしい」と話している。【横田信行】

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# by do75hqjtba | 2010-01-13 02:35
 新春恒例の「初せり」が5日朝、大阪市中央卸売市場(同市福島区)で行われ、場内は仲買人の威勢のいい掛け声と熱気に包まれた。

 マグロは計9.5トンが並んだが、不景気などの影響で前年に比べ2割減少。最高落札額は130キロの冷凍インドマグロで61万1千円だった。

 せり人の森川勝さん(38)は、「出足は鈍かったね。ここ10年以上ご祝儀相場がないが、今年こそは景気回復を」と期待を寄せていた。

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# by do75hqjtba | 2010-01-12 18:58
 8日午前6時半ごろ、新潟県燕市燕の県道で、新潟市南区白根東町、会社役員、吉田新一さん(69)の乗用車が、道路左側の柵(高さ約1.3メートル)を突き破り、十数メートル下の中ノ口川に転落、水没した。この事故で、吉田さんと、助手席の孫、凜(りん)さん(14)=燕市立燕中2年=が車の中に閉じこめられ、水死した。凜さんは3学期の始業式の日で、剣道部の朝練習に参加するため、吉田さんに学校まで送ってもらう途中だったという。

 燕中によると、凜さんは剣道部の主将で、1年生のとき団体戦のメンバーとして全国大会で優勝するほどの腕前だった。燕署の調べでは、現場は片側1車線の緩い右カーブ。路面が前日の雨で凍結していた。スリップ事故とみている。【塚本恒】

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# by do75hqjtba | 2010-01-12 13:32
 和歌山県警湯浅署は3日、重度の認知症の妻を殺害したとして、殺人の疑いで同県湯浅町吉川、無職、岡本俊彦容疑者(80)を逮捕した。同署によると、容疑を認めているという。

 逮捕容疑は、2日深夜から3日未明にかけ自宅で妻の博枝さん(73)の首をタオルのようなもので絞めて殺害したとしている。

 湯浅署によると、岡本容疑者は、博枝さんと長男夫婦の4人暮らし。3日未明、岡本容疑者から、離れに住む長男夫婦に、「妻を首を絞めて殺した。見に来てくれ」と連絡があった。長男夫婦が確認したところ、自宅寝室で博枝さんはすでに死亡しており、岡本容疑者は家族に付き添われ自首した。

 同署などによると、博枝さんは認知症のため昨年8月から同県有田川町の施設に入所していたが、家族の希望で12月31日に自宅に戻り、同居をはじめたばかりだったという。

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# by do75hqjtba | 2010-01-09 16:36